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文章作者：jack

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给鸡计上一功鸡年快到了，普天之下的鸡父鸡母、鸡兄、鸡弟、鸡姐、鸡妹、鸡子和鸡孙们，知道这是它们的年吗？还有我们这些饲养鸡、享用鸡、观赏鸡、评论鸡的人们，知道给鸡改善一下生活，同时向它们问一声“新年好”吗？难道低级动物就应该永远过“低级的生活”？我们过鸡年，是变着法地炒鸡蛋、炖鸡肉，而鸡们过鸡年，却逃脱不了被宰和被吃的命运。同是地球上的生命，鸡若有知，会不会也要喊一声“冤枉”？想当初，鸡也曾风光过。家鸡的祖先叫原鸡，很久以前，它们无忧无虑地生活在山上。后来，有些鸡不小心被人捉住了。人们想吃它的肉，但发现很粗糙，难以下咽。人们又想吃它的蛋，但一年中原鸡只能产七八只，而且很小。这时有人说：“这种没有用的东西，不如扔了吧，以后再也不用捉它们了。”但另一些人却说：“且慢，你发现没有，这里面的公鸡每到天快亮的时候，就会发出哄亮的声音。用它们来给我们报时，一听鸡叫大家就起床，不是很好吗？”于是，原鸡被保留下来了，养在各家的院子里，专门用来报晓。那时候，每有钟，没有表，甚至连沙漏也没有。人们想掌握时间，就只能看太阳的东出和西落。可一只小小的鸡，为什么就能预知日出呢？因此大家便猜测鸡是太阳造出的一个“神”。古代的朝鲜人将鸡称作是“感应太阳的大鸟”，而那时我们中国人则认为它是“玉衡星”所变，是“南方”和“火精”的象征。这样一来，鸡就成了神灵，被人们精心地饲养着。当然，靠鸡报时的时代，人类养得最多的是公鸡，而母鸡只是为了保证公鸡繁衍而存在。鸡的命运的改变，可能来源于两方面的原因。一是随着科学的进步和社会的发展，人类掌握时间的方式和工具越来越多。二是经过长时间的饲料喂养，鸡的产蛋率和肉质都发生了巨大的变化。现在很多的母鸡，除了冬天以外，几乎每天都产一个蛋，一年下来，能产一二百只。这比当初的七八只，翻了不知多少番。鸡肉自然也成了我们口中的美味，炖着吃、炒着吃、熘着吃、烧着吃、炸着吃，怎么吃怎么可口。鸡们当然不愿意落得如此下场。著名诗人白居易同情鸡的这种出境，专门写过一首《鸡赠鹤》：“一声警露君能薄，五德司晨我用多。不会悠悠时俗土，重君轻我意如何？”鹤只能“一声警露”，而鸡却天天报晓，可人们却为什么说“鹤立鸡群”，“重君”而“轻我”？接着，白居易又写了一首《鹤答鸡》，诗曰：“尔争伉俪泥中斗，吾整羽衣松上栖。不可遣它天上眼，却轻野鹤重家鸡。”鸡能“思晨报晓”，鹤能“洁身自好”，都是人类的朋友，何必要争个高低呢？我倒是更喜欢明人钱澄之的诗句：“鸡鸣一声天下白，千状万态从此灭。”雄鸡一唱，天地亮白，所有在夜色中形成的“千状万态”，都得销声匿迹。从此人们闻鸡起舞，开始新的生活和新的希望，岂不该给鸡记上一功！

李盼二○○五年元月一日

给鸡计上一功

鸡年快到了，普天之下的鸡父鸡母、鸡兄、鸡弟、鸡姐、鸡妹、鸡子和鸡孙们，知道这是它们的年吗？还有我们这些饲养鸡、享用鸡、观赏鸡、评论鸡的人们，知道给鸡改善一下生活，同时向它们问一声“新年好”吗？

难道低级动物就应该永远过“低级的生活”？我们过鸡年，是变着法地炒鸡蛋、炖鸡肉，而鸡们过鸡年，却逃脱不了被宰和被吃的命运。同是地球上的生命，鸡若有知，会不会也要喊一声“冤枉”？

想当初，鸡也曾风光过。家鸡的祖先叫原鸡，很久以前，它们无忧无虑地生活在山上。后来，有些鸡不小心被人捉住了。人们想吃它的肉，但发现很粗糙，难以下咽。人们又想吃它的蛋，但一年中原鸡只能产七八只，而且很小。这时有人说：“这种没有用的东西，不如扔了吧，以后再也不用捉它们了。”但另一些人却说：“且慢，你发现没有，这里面的公鸡每到天快亮的时候，就会发出哄亮的声音。用它们来给我们报时，一听鸡叫大家就起床，不是很好吗？”于是，原鸡被保留下来了，养在各家的院子里，专门用来报晓。

那时候，每有钟，没有表，甚至连沙漏也没有。人们想掌握时间，就只能看太阳的东出和西落。可一只小小的鸡，为什么就能预知日出呢？因此大家便猜测鸡是太阳造出的一个“神”。古代的朝鲜人将鸡称作是“感应太阳的大鸟”，而那时我们中国人则认为它是“玉衡星”所变，是“南方”和“火精”的象征。这样一来，鸡就成了神灵，被人们精心地饲养着。当然，靠鸡报时的时代，人类养得最多的是公鸡，而母鸡只是为了保证公鸡繁衍而存在。

鸡的命运的改变，可能来源于两方面的原因。一是随着科学的进步和社会的发展，人类掌握时间的方式和工具越来越多。二是经过长时间的饲料喂养，鸡的产蛋率和肉质都发生了巨大的变化。现在很多的母鸡，除了冬天以外，几乎每天都产一个蛋，一年下来，能产一二百只。这比当初的七八只，翻了不知多少番。鸡肉自然也成了我们口中的美味，炖着吃、炒着吃、熘着吃、烧着吃、炸着吃，怎么吃怎么可口。

鸡们当然不愿意落得如此下场。著名诗人白居易同情鸡的这种出境，专门写过一首《鸡赠鹤》：“一声警露君能薄，五德司晨我用多。不会悠悠时俗土，重君轻我意如何？”鹤只能“一声警露”，而鸡却天天报晓，可人们却为什么说“鹤立鸡群”，“重君”而“轻我”？接着，白居易又写了一首《鹤答鸡》，诗曰：“尔争伉俪泥中斗，吾整羽衣松上栖。不可遣它天上眼，却轻野鹤重家鸡。”鸡能“思晨报晓”，鹤能“洁身自好”，都是人类的朋友，何必要争个高低呢？

我倒是更喜欢明人钱澄之的诗句：“鸡鸣一声天下白，千状万态从此灭。”雄鸡一唱，天地亮白，所有在夜色中形成的“千状万态”，都得销声匿迹。从此人们闻鸡起舞，开始新的生活和新的希望，岂不该给鸡记上一功！

李盼

二○○五年元月一日

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