所属类别：美食

所属子类：家常食谱

作者：“现代人大众美食系列”编写组 编

出版商：中国轻工业出版社

版次： 1

页数：121

原价：￥10.00

现价：￥5.00

印刷日期：20050101

目录：低热量佳肴更健康　炝拌YatiO清拌白菜心YatiO白菜豆腐丁YatiO白菜海带丝YatiO拍黄瓜YatiO炝黄瓜YatiO椒油炝西芹YatiO三丝拌西芹YatiO蒜泥菠菜YatiO腐竹拌菠菜YatiO姜汁菠菜YatiO海米拌油菜YatiO芝麻油菜YatiO多味茄泥YatiO辣茄丝YatiO凉拌藕片YatiO金丝银芽YatiO拌绿豆芽YatiO黄豆芽拌西芹YatiO糖醋萝卜丝YatiO老虎菜YatiO麻酱拌笋尖YatiO金钩冬笋YatiO珊瑚玉米笋YatiO什锦荠菜YatiO口蘑炝荠菜YatiO凉拌蕨菜YatiO蒜味苋菜YatiO面筋炝苋菜YatiO粉丝炝苋菜YatiO三丝炝苋菜YatiO炝咖喱菜花YatiO香菇菜花YatiO一珊瑚菜花YatiO凉拌扁豆丝YatiO香菇菜花YatiO珊瑚菜花YatiO凉拌鹿扁平丝YatiO香菇拌扁豆YatiO蒜泥木耳　菜YatiO胡萝卜拌银耳YatiO凉拌空心菜YatiO凉拌茭白YatiO虾子拌茭白YatiO豆豉苦瓜YatiO清拌苦瓜丝YatiO海不定期拌腐竹YatiO炝鲜蘑腐竹YatiO西芹拌豆腐丝YatiO小葱拌豆腐YatiO炝豆腐扁豆YatiO虾仁拌豆腐YatiO黄瓜拌耳丝YatiO麻辣蹄筋YatiO　……熘炒炖煮清蒸　煲汤

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你是否厌倦了多少年不变的家庭菜肴？你曾经的拿和菜是不是已经被朋友品尝过多次“你是否也想将当今流行的菜品端上自家的餐桌？为此，我们在《大众菜谱》成功的基础上，根据“家常、美味、易做、营养”的原则，重新策划编辑了这套“现代人大众美食系列”图书。在第一批推出7本的基础上，再推出5本，包括《懒人做饭》、《家庭套餐》、《低卡菜》、《家制上座菜》、《清淡菜》，并还将陆续推出更多的家常菜谱。 本套书在保留了旧版经典家常菜的基础上，加入了近来年新兴美食的做法、基本烹饪技巧以及菜式难点、重点的提示，以新颖的开本形式、活泼的版式设计，给你带来最贴心的美味感觉。我们希望这套菜谱能帮你在餐桌上多换几种好吃的花样，并更多地感受到家常美味给生活带来的欢乐。

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