所属类别：美食

所属子类：家常食谱

作者：陈忠明，薛党辰 编著

出版商：中国纺织出版社

版次： 1

页数：400

原价：￥18.00

现价：￥11.90

印刷日期：20050101

目录：一、清汤类 肉类清汤 榨菜肉丝汤 田七瘦肉汤 苦瓜瘦肉汤 猪肝菠菜汤 榨菜猪肝汤 茼蒿肉丸汤 氽腰片汤 猪里脊清汤 平菇肉片汤 扣三丝汤 腰花木耳汤 莼菜肉丝汤 生菜肉片汤 汤泡肚尖 肉丝木榍汤 金针肉丝汤 紫菜肉丝汤 肉丝双冬汤 肉丝茭白汤 …… 禽蛋类清汤 海河鲜类清汤 豆制品清汤 蔬菜清汤二 炖汤类 肉类炖汤 禽类炖汤 海河鲜类炖汤 豆制品炖汤 蔬菜类炖汤 其他类炖汤三 煲汤类 肉类煲汤 禽蛋类煲汤 海河鲜类煲汤 豆制品类煲汤 蔬菜类煲汤 其他类煲汤四 浓汤类 肉类浓汤 禽蛋类浓汤 海河鲜类浓汤 豆类品浓汤 蔬菜类浓汤五 甜汤类

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