所属类别：美食

所属子类：家常食谱

作者：王作生，张绪华 编著

出版商：青岛出版社

版次： 3

页数：139

原价：￥15.00

现价：￥11.40

印刷日期：20070401

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所谓小炒，就是利用大众化的材料，在最短的时间内，以炒制的方式烹制不同口味的菜品。其量不多，以一次吃完为宜，但花样层出不穷，口味推陈出新，经济实惠，快捷简便，符合现代人对饮食多元化的需求。

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