所属类别：美食

所属子类：保健食谱 营养

作者：《营养百味》编委会 编

出版商：重庆出版社

版次： 1

页数：95

原价：￥10.00

现价：￥5.00

印刷日期：20060901

目录：常吃谷类 黄瓜糙米饭 皮蛋糙米粥 小枣粽子 冬瓜糯米粥 惹米红豆粥 藉丁莲子紫米粥 黑米桂花粥 二米饭 鸡蓉玉米羹 玉米面发糕 小米棒粥 燕麦南瓜粥 大麦牛肉粥 荞麦红枣饭 荞麦饼 葱花醋卤面 糜子面窝头常吃豆类 香椿拌黄豆 黄豆红枣羹 绿豆莲了粥 绿豆奶酪 红豆山药粥 红豆沙 蛋酒黑豆汤 黑豆粥 豌豆炒碎肉 蒜泥蚕豆 甜酒芸豆常吃薯类 酒酿芋圆 醋炒红薯丝 红薯羹 培根山药卷 山药肉丝粥其他粗粮 挂霜花生仁 陈皮花生粥 椰汁西米露 芝麻瘦肉丸 芝麻双丝海带 琥珀核桃 核桃芝麻粥 腰果鸡丁 杏仁豆腐谷类豆类薯类其他附录

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“粗粮”是相对于大米、白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高梁、小米、荞麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的食品。 吃出健康，吃出美味！“营养百味”让你做自己的家庭营养师！本书为系列之一，为你提供100例营养美味的常吃粗粮，六分粗粮，四分细粮，粗细搭配，保障营养，保障健康！

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