所属类别：美食

所属子类：茶

作者：萧晴 编著

出版商：中国市场出版社

版次： 1

页数：158

原价：￥32.80

现价：￥27.20

印刷日期：20061001

目录：第一章 从来佳茗似佳人　茶的起源　茶，健康生活第一步　根据需要来喝茶　世界各地的茶文化第二章 古朴储蓄的中国茶　绿茶　红茶　白茶　黑茶　黄茶　花茶第三章 128道健康养生的中国茶　养颜喝茶　瘦喝茶　养生喝茶　防病喝茶第四章 中式茶具的选购与保养　中式茶具的种类　紫砂茶具第五章 平和素雅的日本茶　日本茶文化　日本茶道　7道风味独特的日本茶第六章 亲切可人的韩国茶　韩国茶礼　3道不同一般的传统茶第七章 神秘妩媚的印度茶　印度红茶三秀　2道印印奶茶第八章 优雅动人的英式午茶　优雅红茶正飘香　追溯经维多利亚下午茶的由来　英式下午茶三上步曲　3道正宗英伦红茶　精美的骨瓷茶具第九章 浪漫迷人的欧洲花草茶　花草茶的传奇　花草茶的选购与保存　花草茶的冲泡　10种最常见缤纷花草茶　15道经典花草茶　花草茶具第十章 清新自然的时尚水果茶　养容美颜首选水果茶　10道新鲜健康水果茶

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仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。

明月来投玉川子，春风吹破武林春。

要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。

戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。

这是宋代文豪苏轼在收到朋友为他送来新茶时欣然所赋的一首诗。佳人是来处在天上的仙女，佳茗是来自灵山的仙草，以佳人来比喻佳茗，都是清香芳华、上天蕴育的恩赐之物。所以，茶是我们生活中不可缺少的一部分。

本书介绍了来自全世界不同风味的各种名茶，中国茶、日本茶、韩国茶、印度茶、英国茶、花草茶、水果茶，教你鉴别做茶、品茶，享受茶带给我们的健康自在的生活。

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