食雕冷拼与盘饰艺术
所属类别:美食
所属子类:烹饪理论/厨师手册
作者:赵开民
出版商:山东科学技术出版社
页数:0
原价:¥29.00
现价:¥24.70
目录:食雕一、龙凤孔雀 1.龙凤呈祥 2.金龙摆尾二、花篮花瓶 26.迎宾花篮 27.南瓜花篮三、仙鹤人物 42.群鹤图 43.寿星四、雕花 54.梅花 55.胡萝卜花五、瓜雕及其他 80.西瓜灯(蝴蝶) 81.群鹤图冷拼1.龙腾2.双鸟3.鸳鸯戏水4.海南风光盘饰1.葵花2.胡萝卜花3.心里美花4.千头菊

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