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发布日期：20070807 15:09:29

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据美联社8月26日、《洛杉矶时报》8月27日报道，26日，美国加利福尼亚州总检察长比尔洛克耶将9个快餐连锁店和零食生产商诉上法庭，要求他们在油炸食品薯片和薯条的外包装上注明该食品可能含有丙烯酰胺――一种可以致癌的化学物质。这9家食品连锁店包括麦当劳、肯德基、汉堡王、温狄、福利托―雷等公司。

总检察长洛克耶说：“将这些公司诉上法庭的目的并不是告诉人们停止食用薯条或者薯片。我知道对于某些人来说，虽然这些零食并不构成健康食品，但尝起来味道很好。”但是洛克耶强调，消费者有权力获得足够的信息以便在选择食物时作出合适的决定。

据检察长办公室称，丙烯酰胺是高温下的一种化学副产品。检察长之所以要针对薯条和薯片起诉，是因为它们比其他食物含量更多。

据制定食品化学物质含量标准的环境卫生危险评估办公室发言人艾伦希尔（音译）称，他们目前正在考虑两种解决途径：如果法官要求生产者在食品包装上印上警告标签，他们将制定出详细内容条款；如果生产者同意将食品中该种化学物质的含量降到可行的最低水平，他们可以被免除印上警告标签的责任。

洛克耶的发言人特里萨席林称，如果胜诉他们希望几名被告能坐下来和他们谈一谈，以决定警告标签应该有多大以及标注在包装的那个位置比较合适，她说：“我们并不希望这个警告过于显眼或者特别地大，相反我们希望它是简单而有效的，而且根据每种产品的特点可以有所变化。”

麦当劳北宫门店的值班经理今晨说，我们目前的包装上还没有这样的标注，如果有相关变动，中国公司方面会及时处理，因为正赶上周末，目前还不知道相关事情。查询更多 薯条 信息

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