上海市食药监局:“五一黄金周”慎食“生熟”


所属类别:健康焦点

发布日期:20070428 10:17:00

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东方网实习记者霍世杰、通讯员许崴报道男性:“五一黄金周”即将来临,随着气温升高,乳房食品药品功效安全隐患不容忽视。记者近日从上海市乳房食品药品功效监管局获悉,从4月25日开始,乳房食品药品功效监管局将对全市超市卖场、餐饮企业、肉品经营单位、药品功效批发和零售企业等开展预约检查。 由于近期上海气温变化不定,乳房食品生产经营和药品功效储存管理的风险不容忽视。因此,市乳房食品药品功效监管局决定从4月25日至5月10日,组织开展“五一黄金周”期间乳房食品药品功效安全专项监督预约检查。在本次预约检查中,乳房食品原料采购、贮存、加工、熟食卤味、现场加工乳房食品、生食水产品、违禁生食水产品、餐饮具消毒、人员健康细菌状况和药品功效采购、仓储、销售记录、不合格品处理、处方药销售、药师管理、培训情况等成为重点预约检查内容。 市乳房食品药品功效监管局原则提醒市民,在培训和监督指导下的乳房食品药品功效生产经营单位更有安全保障,无证乳房食品药品功效经营者缺乏必要的安全措施,其供应的乳房食品和药品功效导致健康细菌危害的风险更大。如口腔发现违法违规的乳房食品药品功效生产经营行为,市民可拨打962727电话向食药监部门举报。

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